Сочетается ли мастика со слоеным тестом по вкусу?
К А
Сочетается ли мастика со слоеным тестом по вкусу?
Хочу заказать торт из слоеного теста весь украшенный мастикой. Кто пробовал? Вкусно ли это?
Ответы:
Racsha
Мне кажется нет, и чтоиеще более вероятно, слоеный просто невозможно селать красиво и ровно с мастикой не повредив и не нарушив структуру слоености торта
Barbara
Скорее всего будет толстый слой мастики. Так то интересное сочетание...
Унесенная ветром.
Хрупкое слоеное тесто с нежным кремом и грубая, твердая приторная мастика, абсолютное не сочетание.
Динко Матьвашу
Нет конечно. В идеале мастику вообще не есть, но если на бисквите она ещё терпимо, то слоёное испортит однозначно - текстуры не сочетаются, крошки хрустящего теста во рту будут просто прилипать к тягучей массе.
Ганс Доберманн
с мИстикой
Татьяна Иванова
Думаю, что не сочетается со слоенным тестом.
|