Десерты, Сладости и Выпечка!
zenithorion.ru

 

 

| Интересно |

Сегодня - 21 September 2018


| Популярное |

Как продать машину с невыплаченным кредитом?
Особенности полимерных изоляторов
Мангалы для дачи и сада
Выключатели для дома: особенности и виды
5
6
7
8
9
10

| Статистика |


 

 

 

 

Помагите приготовить желе :D



The EVIL Game steam
Помагите приготовить желе :D
Решил сделать желе из желатина с соком только незнаю как его развести и нудно сок в желатин вливать или желатин в разогретый сок ?! :/


Ответы:

Няшка
Берёшь что-то типо крушки или крушку заливаешь туда сок и в морозилку вот тебе желе :D

Алексей Иванов
желатин обычно разводят в теплой воде посмотри видео

Мексиканский Негодяй Антонио
Побольше желатина. Желе обеспеченно. Из чего угодно.

Полина Серова
Желатин нужно замочить в воде на тридцать минут перед приготовлением десерта. На 2 ложки желатина для этого рецепта используйте примерно два стакана воды. Смородину помойте и перетрите через сито. Смородиновую массу пересыпьте в эмалированную посуду, залейте одним стаканом воды и поставьте на огонь. Как только масса закипит, варите все около пяти минут, помешивая лопаточкой. Процедите смородину через марлю, добавьте к получившемуся отвару сахар по вкусу, сок лимона, поставьте на огонь и вновь доведите до кипения, сделайте медленный огонь. Уберите образовавшуюся пенку и введите желатин. Перемешивайте жидкость до полного его растворения. Добавьте ягодный сок, еще раз перемешайте и разливайте по формам. Поставьте желе охлаждаться. Такое желе из красной смородины подавайте, украсив свежими ягодами или листочком мяты.

Андрей Шевченко
замачивайте в соке после прогрейте до первых пузырьков по формочкам как остынет в холодильник вода ненужна

АльКа
1 ст. л. желатина заливают стаканом сока и выдерживают 40-60 минут для разбухания, затем нагревают, не доводя до кипения!. непрерывно помешивают до растворения и процеживают, затем на стакан этого-же раствора желатинового добавляют 2 стакана сока (разводят) и охлаждают.

тенебрис венереум Ла Крукификсион
покупаешь пакетик с желе, в стакан льешь кипяток, высыпаешь желе, перемешиваешь, и ставишь в холодильник часа на 2...вытаскиваешь и ешь желатин не обязателен, тк.. он в составе самого желе присутсвует

Никита Щевелёв
Желе готовят из воды, сахара и желатина (обычно около 50 г желатина на 1 л), а также из свежих ягод, плодов; ягодных соков, сиропов, молока и других продуктов. Для ароматизации добавляют ванильный сахар, цедру цитрусовых, лимонную кислоту, вина, ликеры. Желатин замачивают в большом количестве холодной воды, а когда он набухнет (примерно через час), лишнюю воду сливают и вводят желатин в кипящий сироп при непрерывном помешивании. Когда желатин полностью растворится, желе готово. Его разливают в формочки и ставят в холодное место для застывания. Чтобы вынуть желе из формочки, ее на несколько секунд погружают в горячую воду, не допуская попадания воды на желе. Желе, предназначенное для заливки мучных кондитерских изделий, охлаждают до тягучего состояния, изделия заливают в прохладном месте. Желе uз ягод Ингредиенты: - 725 г сока - 100 г сахарного песка - 100 г вина белого - 8 г желатина - 1/4 лимона. Приготовление Из ягод (малины, клубники, смородины) выжать сок, добавить сахар, белое вино, сок лимона и прокипятить. Затем влить предварительно замоченный в холодной воде и растворенный желатин, хорошо перемешать, разлить в формы и поставить в холодное место для охлаждения. Перед тем, как выложить желе, форму опустить на несколько секунд в горячую воду, слегка отсоединить желе от края формы и выложить в посуду. Подается в креманке. Желе заливаем в форму, даем застыть в холодильнике, затем очень кратко, на 1-2 секунды, окунаем форму в горячую воду и аккуратно опрокидываем на блюдо. Ягодное желе Ингредиенты: - 1 стакан ягод - 3 стакана воды - 0,5 стакана сахара - 2 ст. л. желатина - 1 г кислоты лимонной. Приготовление Желатин замочить на 1,5 часа в холодной воде из расчета 1 ст. л. желатина на 0,5 стакана воды. Ягоды (клюкву, малину, смородину и др.) промыть, отжать сок. Мезгу залить горячей водой и кипятить 5-6 минут. Отвар процедить, добавить сахар, лимонную кислоту, довести до кипения, снять пену, ввести подготовленный набухший желатин, размешать, чтобы он растворился. Снова довести до кипения, влить ягодный сок, размешать, разлить в формочки и охладить. Перед подачей формочку с желе на 2/3 погрузить в горячую воду, встряхнуть и выложить на блюдо или в креманку. Желе из лесных ягод. Желе из лесных ягод Ингредиенты: - 250 г любых ягод - 250 г воды - 50 г сахара - 10 г желатина - сметана. Приготовление Спелые ягоды (лесную землянику, лесную малину, чернику, ежевику, голубику, бруснику) перебрать, промыть, отжать через марлю сок, поставить его на холод. Отжатую мезгу залить кипятком и варить 5 минут, затем процедить, добавить сахар, замоченный в небольшом количестве воды желатин и ягодный сок, размешать. Когда желатин полностью растворится, снова процедить, разлить в формочки или креманки, смоченные холодной водой, поставить на холод. Перед подачей украсить взбитой сметаной, свежими ягодами. Неостывшим желе можно украсить сверху торт, залить свежие фрукты или ягоды и подать их к столу на




| Меню |

Главная
Перед тобой положили торт, и сказали до прихода гостей - половником по лбу! Как себя сдержать?
зачем обрабатывают поверхность готовой карамели
к какому виду карамели относится
Полезна ли халва
Подскажите как сделать тирамису? Есть маскарпоне, кофе, сливки 33%, но нет специального печенья и нет яиц. Получиться?
Можно ли выпекать бисквитное тесто в два-три этапа?
Как сделать съедобный стаканчик для кофе?
Кто пробовал делать чурчхеллу? поделитесь секретами в рецепте
Что такое алексндровские рожки? Их раздавали во время гуляний на ходынской площади по случаю коронации Николая II
Подскажите!!! Рецепт бисквитного торта!!!
как готовить торт муравейник
Подскажите, пожалуйста, калорийность 1 шутки пирожного "Школьное" из песочного теста?
От каких продуктов зависит, будет хрустящим или не хрустящим хлеб, пирожок, пирожное?
Сочетается ли мастика со слоеным тестом по вкусу?
Сколько стоил киндер сюрприз 5 лет назад в Украине
Сколько сахара может содержатся в большом удлиненном печенье политым шоколадом и внутри с большим кол-вом начинки?
Почему пирог/корж не поднимается?
Как правильно сделать пастилу в домашних условиях?
Кто-нибудь слышал, что такое пчелиная халва, пробовал? Интересно, где ее можно приобрести?
Вы любите мясо арбуза? что то в этом году прям все прилавки ими завалили - узбекские, китайские и даже астраханские.
что? бы спечь под сериал?
что будет если творог положить на теплое место? ?
Сухое масло в шоколаде, что это? "Сухое масло" из чего состоит данный ингредиент, кто-нибудь сталкивался?
Нормально ли такое для профитролей???
Как приготовить кексы с манной крупой?
Сколько можно хранить данго? Если приготовить вечером, то на утро изменится вкус?
Как приготовить пирожное нвогодний шар
Как поспал братишка? Проголодался наверное! Братишка
Сколько шт. в день выпекается пицц в пиццерии на доставку?
Что сладенького купить с работы? Что вы обычно покупаете
А Вам нравится суфле"Райские облака"?( Белое)
подскажите пожалуйста рецепт пирожного "картошка"
Помагите приготовить желе :D
В каких магазинах продается монпансье cavendish harvey (леденцы в жестяной коробке)? Или любое другое монпансье?
Знающие английский переведите пожалуйста рецепт блинов!
невыделяется пена при варке сиропа?
Хочу сделать батончики без выпечки
Крем из сливок и сахарной пудры
Какой торт или пирог (сладкий) можно приготовить на уроке труда?
Где можно купить лакрицы с недорогой доставкой по России (около 200 рублей)?
как сделать начинку из миндаля для круосана дрожжевого? Расскажите пожалуйста..
Ваши идеи любовь - это... ( напишите свои мнения связываем с пончиками)
Есть ли рецепт? Пирог рыбный, без дрожжей
Почему сладости так подорожали сильно?
На самодельных дрожжах у хлеба нет корочки :(((
Название или фото упаковки глазированного сырка?
Почему во фруктовом ментосе (где клубничный, апельсиновый и лимонный вкус), почти все конфетки клубничные?
Перевод ингредиента в рецепте
Вопрос к пекарям печенья
Стоит ли делать пасту из НЕобжаренного арахиса?
Каксделать пирожное "Лада"?+фото
Какие у вас любимые сладости?
как бюджетно испечь. двойную порцию дамских пальчиков Что то 10 яиц жалко тратить
Какой вкусный десерт можно подать к чаю? Не торт, а что-то подобное кексам.
Подскажите хороший ликер для выпечки, а то я не шарю
Заменить маргарин йогуртом в печенье Можно ли? И если написано 100г расторопного маргарина, сколько йогурта?
Рецепт обычных блинов . Заранее спасибо
Как приготовить печенье овсяное
Чем заменить пергаментную бумагу?
как испечь вкусную вкусняшку за 5 минут? без микравалновки
Правила замеса теста (жидкого) Нужно на урок технологии. Заранее спасибо.
Что вы готовили из выпечки последний раз?
Что такое heavy cream? Как по русски называется этот продукт?
Есть ли вообще белый шоколад с миндалем, но без кокоса Очень надо, подскажите пожалуйста!!
Можно ли вместо свежей положить сушеную морковку в морковный торт?
Бывает сухой корм для человеков? и чтоб с мясом
Вафли куку-руку Где можно купить сейчас вафли из 90-х "кукушка-руку"??или они безвозвратно исчезли?? (
Помогите подобрать рецепт вкусняшек на праздник)
Какой пирог можно испечь из слоеного теста?
Сегодня супруга сделала булочки Синнабоны с корицей, а они получились горькие на вкус. Из за чего это могло получится?
Открытые бананы хранить в холодильнике?
Есть ли в продаже сейчас Kent Convertibles ?
что будет если съесть просроченный на 2 дня шоколад
Рецепт вкусного мороженого Подскажите лёгкий, несложный рецепт домашнего мороженого.
Скажите Рецепт блинов 5 литров молока !!
С чем вкусно поесть мед.
как приготовить панакоту в домашних условиях?
подскажите вкусный рецепт печенья, кекса, пирога, торта и др.
Хороший рецепт шоколадной пасты нутелла
Гречаник - насколько это вкусно? С чем есть?
НАПОЛЕОН. "ЛЕНИВЫЙ" рецепт. Делюсь с вами
Какие коржи для торта можно испечь, если у ребенка аллергия?
Подскажите простой рецепт творожного пирога или выпечки из творога! Чтоб пальчики оближешь, проверенные рецепты.
Как вы обычно колете кокосы?
Что можно сделать из муки, сахара, яиц? Но только не печенье, не шарлотку и не бисквит )
Как сделать фруктовый салат из арбуза, дыни. яблок, банана м винограда? подскажите пожалуйста
Подскажите простой рецепт - яблочный пирог, что-то шарлотка не получилась
Сколько можно есть шоколада
Как быстро созреют зеленые бананы?
подскажите пожалуйста хороший рецепт
Как вам немецкий шоколад? Лично я попробовала не так уж много и осталось двоякое впечатление)) (Moser Roth, 333 "Reber")
можно приготовить из кислого молока печенье без яиц? t хочу печеньки а яиц нет...
Почему тесто получается жестким, темным и стремным?
Диетический рецепт имбирного печенья без муки, сахара, сливочного масла (спреда или маргарина)
а вы можете вот просто так, взбить сливки и съесть их с ванильными сухариками
Тесто для пирога Подскажите, пожалуйста, тесто для пирога с мясом без молока и кефира и желательно без сахара
Народ, добрый день! Помогите найти инструкцию по эксплуатации хлебопечки SUPRA SAB 150 Заранее благодарю.
А если в гречневую кашу добавить финики, арахис и сгущёнку? Про магний что-нибудь знаете? (или лучше с бананами
Чем заменить растительное масло? Хочу испечь блины, но растительного масла нет (
Сколько сахара за день должен сьедать человек ?
Можно ли есть сахар для диабетиков, для недиабетику
Посоветуйте рецепт булочек с повидлом)) Чтобы тесто было воздушным)
ПОМОГИТЕ РЕШИТЬ ЗАДАЧУ
мне нужна книга точное название не помню"Кулинарные рецепты в произведениях писателей"
Есть много яиц. Что сделать. Может лепешки. Ваш рецепт будет лучшим.
Где можно купить печенье шокобароко и семь тайн вкуса? Ностальгия прям
Дайте рецепт самого вкусного вафельного торта
Помогите с вопросами по кулинарии (МДК) +
чем заменить соду?
Можно ли заменить ингредиенты? Кефир-на молоко или на что можно? И соду на что можно?
чем рисовать на белом шоколаде?
Шоколад можно растопить в микроволновке?
Часто покупаете арбузы и дыни этого сезона? Чувствуете привкус химии?
Надо ли заливать аоду в чашу мультиварки, когда ставишь стаканы готовить йогурты?
Подскажите, пожалуйста, как сделать тесто на пирожки, как на рынках!
В пироге ну уж слишком сильно чувствуется вкус яиц. Подскажите что делать?
Что можно приготовить из не очень вкусной шоколадной пасты?
В шоколадном батончике Несквик есть наклейки Квики-профессии. Сколько всего наклеек-профессий существует (перечислите)
Можете дать вкусных рецептов тортов?
что можно приготовить без муки и прокишего молока


 

 

 


Copyright © zenithorion.ru 2017-2018. Designed by Vopio Design.