Хочу сделать батончики без выпечки
Dima Cherednikov
Хочу сделать батончики без выпечки
Я хочу сделать батончики без выпечки, закинуть в холодильник и потом достать чтоб готовые уже были. Собираюсь сделать их диетическими. То есть много сыпучих ингридиентов. Вопрос, чем их скрепить, чтобы в холодильнике не развалилось и потом можно было достать готовый прямоугольничек?)) Были идеи желатином или водой. То есть добавляется овсяная мука, плескается вода. Пока стоит овсянка твердеет и твердеет весь батончик. Ну и желатином тоже самое.
Ответы:
Унесенная ветром.
Мед как вариант..
Jem 78
скреплять можно загустителями (агар-агар, пектин из яблок, желатин или яйцо - есть диетические). Можно сделать по типу мороженного - проварить и в холодильник - будет ещё и вкусно.
Не обязательно для диетической еды брать прям сразу самое невкусное ))
Svetlanka
Приготовьте пирожное Картошка, те же батончики, только побольше и готовить легче)))
|