Каксделать пирожное "Лада"?+фото
Настюшка Газюк
Каксделать пирожное "Лада"?+фото

Ответы:
Р К
сделать тесто песочное и выпекать в виде формочки, потом поместить туда крем - взбитые сливки ( сливки 20-30% плюс порошок для взбивания сливок Доктор уоткер), сверху полить немного растопленным шоколадом и вишенку
Алина Малышева
мука пшеничная 3стакана
сахар 0.5стакана
яйца белок10-12шт.
орех 100г
крем белковый100г
крем масляный100г
сахар ванильный по вкусу
джем по вкусу
Яичные белки взбить до устойчивой пены, добавить сахар, смешанный с мукой и ванильным сахаром, и вымешать до получения однородной консистенции. Массу отсадить на противень, выстланный пергаментной бумагой, в виде лепешек круглой формы, посыпать измельченными орехами и выпекать при температуре 100—110°С в течение 20—25 минут. Охлажденные лепешки снять с бумаги и склеить донышко к донышку смесью масляного и белкового кремов и джема.
Ольга Александрова
Ингредиенты на двенадцать порций
•мука 18-3 стакана
•сахар 91-0,5 стакана
•яйца белок 62-12 шт.
•орех 49-100 г
•крем белковый 34-100 г
•крем масляный 44-100 г
•сахар по вкусу
•джем по вкусу
Пошаговое приготовление
1.Яичные взбить устойчивой, добавить, смешанный мукой ванильным, и до однородной.
2.Массу, выстланный бумагой, виде круглой, посыпать орехами выпекать температуре 100—110° в 20—25 минут. лепешки с и донышко донышку масляного белкового
|