Десерты, Сладости и Выпечка!
zenithorion.ru

 

 

| Интересно |



Сегодня - 19 July 2018

 


| Популярное |

Как продать машину с невыплаченным кредитом?
Особенности полимерных изоляторов
Мангалы для дачи и сада
4
5
6
7
8
9
10

| Статистика |


 

 

 

 

Рецепт обычных блинов . Заранее спасибо



Лиза Дроздова
Рецепт обычных блинов . Заранее спасибо


Ответы:

Острые коготки
МОЛОКО 500 мл ЯЙЦО КУРИНОЕ 2 штуки САХАР 1 столовая ложка РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 2 столовые ложки ПШЕНИЧНАЯ МУКА 200 г СОЛЬ по вкусу СОДА 2 г 1. Яйца взбить с сахаром и солью. 2. Добавить растительное масло, перемешать. 3. Добавить молоко, хорошо перемешать. 4. Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером. 5. Сковороду разогреть, немного смазать маслом. В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось. Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть. 6. Жарить со второй стороны буквально несколько секунд. Затем блин снять со сковороды.

acustic
мука да вода

Dhon Flam
стакан молока два яйца мука 2 ложки сахара пол чайной ложки соли, 2 ложки подсолнечного масла, стакан муки -после замеса добавлять газировоной воды. до нормы густоты и добавить пакетик ванильного сахара ,

АльКа
кипяток — 1,5 стакана; молоко — 1,5 стакана; яйца — 2 штуки; мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи); сливочное масло — 1,5 столовые ложки; сахарный песок — 1,5 столовые ложки; соль — 0,5 чайной ложки; ваниль. Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль. Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку. Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем кипяток тонкой струйкой. Тесто отставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты гармонично смешались. А затем начинаем выпекать. На разогретую сковороду тонким слоем выливаем тесто, ждем 1–2 минуты (с поверхности блина уходит влага), а затем переворачиваем. К слову, если сковорода не специальная, тогда следует перед выпеканием налить на нее чуть-чуть растительного масла, которое с помощью кусочка ваты или бумажного полотенца нужно распределить тонким слоем по всей поверхности.. Сковороду для жаренья блинов следует сначала посыпать солью, затем протереть салфеткой, лишь после этого наливать масло и тесто. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.. Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блины получаются бледные. От избытка сахара тесто становится твердым.

Божена Лобко
Молоко и яйца достаньте из холодильника заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру. Вбейте яйца в миску, смешайте с сахаром и солью. .. Добавьте молоко, хорошо перемешайте. Установите на миску сито и всыпайте в него муку. .. Добавьте растительное масло и перемешайте.

Ля Ночка
Я на кефире только что пекла http://forum.say7.info/topic43334.html

Ольга Александрова
Молоко - 500 мл Яйца - 3 шт. Пшеничная мука - 1,5 ст. Сахар - 0,5 ст. л. Соль - 0,5 ч. л. Растительное масло - 1-2 ст. л. Как приготовить блины на молоке 1 Блины на молоке: Яйца взбить Яйца разбить в миску и немного взбить. 2 Блины на молоке: Добавить молоко, сахар и соль К яйцам добавляем 150-200 мл. молока. Так же добавляем соль и сахар. Все хорошо перемешиваем. Соль и сахар рассчитаны на нейтральные блинчики, которые можно использовать для приготовления налистников с солеными начинками, а так же готовить из них десерты. Но все же, если Вы собираетесь готовить десерт из блинов, то в такие блины можно добавить немного больше сахара. 3 Блины на молоке: Добавляем муку Всыпаем в молоко с яйцами просеянную муку. Лучше сначала добавить стакан муки или даже немного меньше. Все хорошо перемешиваем, можно для этого использовать миксер. 4 Блины на молоке: Добавить остальное молоко К полученной смеси постепенно добавляем оставшееся молоко и перемешиваем до однородного состояния. Важно что бы в тесте не было комочков. Консистенция теста должна быть как у жидкой сметаны или очень жирных сливок. Тесто должно быть жидким, но при этом не должно быть как вода. Если у Вас получилось очень густое тесто, то в него нужно добавить немного молока. А если тесто слишком жидкое, то нужно добавить в тесто муки так как указано ниже в рецепте. 5 Блины на молоке: Отделить немного теста Итак, у Вас получилось слишком жидкое тесто. Переливаем часть теста в другую емкость, нам понадобиться 1/4-1/3 часть теста. 6 Блины на молоке: Добавляем муку Добавляем в тесто (которое мы отлили) просеянную муку. Муку нужно добавлять на глаз, в зависимости от того насколько жидкое у Вас тесто. 7 Блины на молоке: Все перемешать Хорошо вымешиваем тесто с мукой. Вымешиваем до однородного состояния. Добавляем полученную смесь к остальному тесту и хорошо вымешиваем. Удобнее всего вымешивать тесто миксером, но можно и в ручную. Проверяем консистенцию теста, и при необходимости повторяем процедуру. Или же добавляем немного молока если тесто слишком густое. 8 Блины на молоке: Добавляем растительное масло Итак, консистенция теста нас устраивает. К тесту добавляем несколько столовых ложек растительного масла. И все хорошо перемешиваем. Вместо растительного масла, можно использовать растопленное сливочное масло. При добавлении сливочного масла блины будут более пористыми и чуть более румяными. 9 Блины на молоке: Вот такое тесто должно получиться Сложно передать консистенцию теста на фотографии, но вот так должно выглядеть Ваше тесто. Впрочем после того как Вы пожарите 2-3 блина Вы сразу поймете нужной ли консистенции Ваше тесто или же в него нужно добавить недостающие ингредиенты. 10 Блины на молоке: Выливаем тесто на сковородку Хорошо разогретую сковородку слегка сбрызнуть растительным маслом, или смазать кусочком сала, или смазать кусочком сливочного масла. Сковородка обязательно должна быть с ручкой. Наклоняем сковородку и начинаем выливать тесто. Сковородку нужно вращать по кругу что бы тесто равномерным тонким слоем покрыло всю сковородку. Но делать это нужно быстро, так как сковородка горячая и тесто быстро прилипает к ней. 11 Блины на молоке: Жарим блинчики Выливаем тесто на сковородку и жарим блин пока он не приобретет золотистую корочку снизу. Если Ваши блины рвутся значит скорее всего в тесте недостаточно муки. А если Ваши блинчики получаются толстыми, из-за того что тесто густое, Вы не успеваете равномерно распределить тесто на сковородке. Тесто слишком быстро густеет и прилипает. В таком случае Вам нужно добавить в тесто немного молока. 12 Блины на молоке: Обжариваем блины с двух сторон Аккуратно переворачиваем блин и жарим с другой стороны. Переворачивать его можно с помощью специальной лопаточки




| Меню |

Главная
Перед тобой положили торт, и сказали до прихода гостей - половником по лбу! Как себя сдержать?
зачем обрабатывают поверхность готовой карамели
к какому виду карамели относится
Полезна ли халва
Подскажите как сделать тирамису? Есть маскарпоне, кофе, сливки 33%, но нет специального печенья и нет яиц. Получиться?
Можно ли выпекать бисквитное тесто в два-три этапа?
Как сделать съедобный стаканчик для кофе?
Кто пробовал делать чурчхеллу? поделитесь секретами в рецепте
Что такое алексндровские рожки? Их раздавали во время гуляний на ходынской площади по случаю коронации Николая II
Подскажите!!! Рецепт бисквитного торта!!!
как готовить торт муравейник
Подскажите, пожалуйста, калорийность 1 шутки пирожного "Школьное" из песочного теста?
От каких продуктов зависит, будет хрустящим или не хрустящим хлеб, пирожок, пирожное?
Сочетается ли мастика со слоеным тестом по вкусу?
Сколько стоил киндер сюрприз 5 лет назад в Украине
Сколько сахара может содержатся в большом удлиненном печенье политым шоколадом и внутри с большим кол-вом начинки?
Почему пирог/корж не поднимается?
Как правильно сделать пастилу в домашних условиях?
Кто-нибудь слышал, что такое пчелиная халва, пробовал? Интересно, где ее можно приобрести?
Вы любите мясо арбуза? что то в этом году прям все прилавки ими завалили - узбекские, китайские и даже астраханские.
что? бы спечь под сериал?
что будет если творог положить на теплое место? ?
Сухое масло в шоколаде, что это? "Сухое масло" из чего состоит данный ингредиент, кто-нибудь сталкивался?
Нормально ли такое для профитролей???
Как приготовить кексы с манной крупой?
Сколько можно хранить данго? Если приготовить вечером, то на утро изменится вкус?
Как приготовить пирожное нвогодний шар
Как поспал братишка? Проголодался наверное! Братишка
Сколько шт. в день выпекается пицц в пиццерии на доставку?
Что сладенького купить с работы? Что вы обычно покупаете
А Вам нравится суфле"Райские облака"?( Белое)
подскажите пожалуйста рецепт пирожного "картошка"
Помагите приготовить желе :D
В каких магазинах продается монпансье cavendish harvey (леденцы в жестяной коробке)? Или любое другое монпансье?
Знающие английский переведите пожалуйста рецепт блинов!
невыделяется пена при варке сиропа?
Хочу сделать батончики без выпечки
Крем из сливок и сахарной пудры
Какой торт или пирог (сладкий) можно приготовить на уроке труда?
Где можно купить лакрицы с недорогой доставкой по России (около 200 рублей)?
как сделать начинку из миндаля для круосана дрожжевого? Расскажите пожалуйста..
Ваши идеи любовь - это... ( напишите свои мнения связываем с пончиками)
Есть ли рецепт? Пирог рыбный, без дрожжей
Почему сладости так подорожали сильно?
На самодельных дрожжах у хлеба нет корочки :(((
Название или фото упаковки глазированного сырка?
Почему во фруктовом ментосе (где клубничный, апельсиновый и лимонный вкус), почти все конфетки клубничные?
Перевод ингредиента в рецепте
Вопрос к пекарям печенья
Стоит ли делать пасту из НЕобжаренного арахиса?
Каксделать пирожное "Лада"?+фото
Какие у вас любимые сладости?
как бюджетно испечь. двойную порцию дамских пальчиков Что то 10 яиц жалко тратить
Какой вкусный десерт можно подать к чаю? Не торт, а что-то подобное кексам.
Подскажите хороший ликер для выпечки, а то я не шарю
Заменить маргарин йогуртом в печенье Можно ли? И если написано 100г расторопного маргарина, сколько йогурта?
Рецепт обычных блинов . Заранее спасибо
Как приготовить печенье овсяное
Чем заменить пергаментную бумагу?
как испечь вкусную вкусняшку за 5 минут? без микравалновки
Правила замеса теста (жидкого) Нужно на урок технологии. Заранее спасибо.
Что вы готовили из выпечки последний раз?
Что такое heavy cream? Как по русски называется этот продукт?
Есть ли вообще белый шоколад с миндалем, но без кокоса Очень надо, подскажите пожалуйста!!
Можно ли вместо свежей положить сушеную морковку в морковный торт?
Бывает сухой корм для человеков? и чтоб с мясом
Вафли куку-руку Где можно купить сейчас вафли из 90-х "кукушка-руку"??или они безвозвратно исчезли?? (
Помогите подобрать рецепт вкусняшек на праздник)
Какой пирог можно испечь из слоеного теста?
Сегодня супруга сделала булочки Синнабоны с корицей, а они получились горькие на вкус. Из за чего это могло получится?
Открытые бананы хранить в холодильнике?
Есть ли в продаже сейчас Kent Convertibles ?
что будет если съесть просроченный на 2 дня шоколад
Рецепт вкусного мороженого Подскажите лёгкий, несложный рецепт домашнего мороженого.
Скажите Рецепт блинов 5 литров молока !!
С чем вкусно поесть мед.
как приготовить панакоту в домашних условиях?
подскажите вкусный рецепт печенья, кекса, пирога, торта и др.
Хороший рецепт шоколадной пасты нутелла
Гречаник - насколько это вкусно? С чем есть?
НАПОЛЕОН. "ЛЕНИВЫЙ" рецепт. Делюсь с вами
Какие коржи для торта можно испечь, если у ребенка аллергия?
Подскажите простой рецепт творожного пирога или выпечки из творога! Чтоб пальчики оближешь, проверенные рецепты.
Как вы обычно колете кокосы?
Что можно сделать из муки, сахара, яиц? Но только не печенье, не шарлотку и не бисквит )
Как сделать фруктовый салат из арбуза, дыни. яблок, банана м винограда? подскажите пожалуйста
Подскажите простой рецепт - яблочный пирог, что-то шарлотка не получилась
Сколько можно есть шоколада
Как быстро созреют зеленые бананы?
подскажите пожалуйста хороший рецепт
Как вам немецкий шоколад? Лично я попробовала не так уж много и осталось двоякое впечатление)) (Moser Roth, 333 "Reber")
можно приготовить из кислого молока печенье без яиц? t хочу печеньки а яиц нет...
Почему тесто получается жестким, темным и стремным?
Диетический рецепт имбирного печенья без муки, сахара, сливочного масла (спреда или маргарина)
а вы можете вот просто так, взбить сливки и съесть их с ванильными сухариками
Тесто для пирога Подскажите, пожалуйста, тесто для пирога с мясом без молока и кефира и желательно без сахара
Народ, добрый день! Помогите найти инструкцию по эксплуатации хлебопечки SUPRA SAB 150 Заранее благодарю.
А если в гречневую кашу добавить финики, арахис и сгущёнку? Про магний что-нибудь знаете? (или лучше с бананами
Чем заменить растительное масло? Хочу испечь блины, но растительного масла нет (
Сколько сахара за день должен сьедать человек ?
Можно ли есть сахар для диабетиков, для недиабетику
Посоветуйте рецепт булочек с повидлом)) Чтобы тесто было воздушным)
ПОМОГИТЕ РЕШИТЬ ЗАДАЧУ
мне нужна книга точное название не помню"Кулинарные рецепты в произведениях писателей"
Есть много яиц. Что сделать. Может лепешки. Ваш рецепт будет лучшим.
Где можно купить печенье шокобароко и семь тайн вкуса? Ностальгия прям
Дайте рецепт самого вкусного вафельного торта
Помогите с вопросами по кулинарии (МДК) +
чем заменить соду?
Можно ли заменить ингредиенты? Кефир-на молоко или на что можно? И соду на что можно?
чем рисовать на белом шоколаде?
Шоколад можно растопить в микроволновке?
Часто покупаете арбузы и дыни этого сезона? Чувствуете привкус химии?
Надо ли заливать аоду в чашу мультиварки, когда ставишь стаканы готовить йогурты?
Подскажите, пожалуйста, как сделать тесто на пирожки, как на рынках!
В пироге ну уж слишком сильно чувствуется вкус яиц. Подскажите что делать?
Что можно приготовить из не очень вкусной шоколадной пасты?
В шоколадном батончике Несквик есть наклейки Квики-профессии. Сколько всего наклеек-профессий существует (перечислите)
Можете дать вкусных рецептов тортов?
что можно приготовить без муки и прокишего молока


 

 

 


Copyright © zenithorion.ru 2017-2018. Designed by Vopio Design.