чем заменить соду?
Большой Босс
чем заменить соду?
Воздушные оладьи на кефире (без яиц)
Продукты
Кефир - 0,5 л
Сахар - 3-4 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Мука - 2 стакана
Сода - 1 ч. л.
Ответы:
Павел Арапов
Другой щелочью.
Overdose
Пекарской порошок
сКрепы рУлят !!!
Если в рецептуре теста для оладьев указана ½ ч. ложки соды, то ее можно заменить 1 ч. ложкой разрыхлителя.
Вега
А не надо ее заменять.... есть разрыхлитель в магазинах, ну или добавьте дрожжи.., только надо будет дать тесту ну постоять с полчаса после их добавления.... и еще хорошо было бы все взбить блендером...
Марк Цукерберг
дешевле и проще соду сходить купить
Viking
Углекислым аммонием. Или по западной методе аммиаком. Хотя купить соду и проще, и безвредее
Svetlanka
Ничем! добавьте в тесто немного растит. масла...
Лариса
только дрожжи
ну разрыхлитель еще
acustic
Всё остальное еще тяжелее достать чем соду
|